听说,上海人都会来黄浦买年货?因为这里有……
距离龙年新春仅一周有余,置办年货成了家家户户的头等大事。要说上海人最喜欢去哪里采购年货,拥有众多老字号烟火味和海派时尚气息的黄浦,承载着几代上海人过年的共同记忆。
今年,黄浦依然凭借“最顶格”的氛围,“最上海”的美味,成为大家采购年货的首选地之一,吸引市民游客乘兴而来、满载而归。
在老字号吃年夜饭,是众多上海人除夕夜的首选。目前,杏花楼、新雅粤菜馆、绿波廊、上海老饭店等多家老字号饭店在大年三十当天早已一桌难求,部分甚至连“年中饭”都已订满。
新雅粤菜馆食品餐饮总监蔡梦芸表示,“我们今年年夜饭在去年5月份就订满了,总共订了91桌,很多没有订到晚上的客人,转而预订除夕当天中午,目前‘年中饭’也全部爆满。”
“杏花楼福州路总店小年夜中午、晚上包间都满了,大年夜全场全天都已订满。”据杏花楼餐饮部介绍,杏花楼总店包间大部分在上一年春节期间就已被老客户“续订”,剩余包间也很早就被预订一空,只有大堂在年初一到年初六会预留一些余量。从预订情况看,杏花楼春节期间的订餐已恢复至2019年水平。
年夜饭“一座难求”,市民“需求强烈”。这让老字号企业把目光瞄准了在家吃年夜饭的群体,半成品年夜饭成为市场新赛道。
“今年新雅粤菜馆共推出9套半成品年夜饭套餐,其中家宴6套、冷冻半成品套餐3套,价格从298元到3888元不等。”蔡梦芸告诉记者,这些年夜饭套餐从去年12月起推出至今,销量火爆,目前已经销售超15万套。
杏花楼则推出花胶鲍鱼鸡、花菇扣掌、十全十美套餐系列产品,告别繁琐工序,3分钟帮消费者搞定一道名菜。
豫园制造携手上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等,把备受食客青睐的十大招牌菜:八宝鸭、富贵蹄、金汤鲍鱼花胶鸡、松鼠桂鱼、鲜肉汤圆、八宝饭等一起打包成年味组合,将老字号大厨和“妈妈的味道”完美融合。
新春走亲访友,一份货真价实、红红火火的年货礼盒,能让年味感更浓。面对五花八门的年货礼盒,又该如何选择,确保体面过人又不踩坑?这些老字号礼盒值得拥有。
淮海集团推出“淮海路海派国风老字号年货礼包”,融入不同老字号的多款特色产品,成为甲辰新岁颇具上海味道的特色年货。其囊括了徐重道龙年生肖香囊、徐重道芝麻丸、光明邨酱鸭、光明邨与一大文创联名的“一定胜”定胜糕、培丽匠心“酱”造礼盒、红房子魅力上海礼盒,并特邀著名书法家陆康大师为龙年题写的春联(印刷版),由上海交通广播全体主持人签名(印刷版)的2024年年历。更有古今内衣新品5折体验券、红星眼镜新年配镜尊享礼券、天宝龙凤尊享优惠礼券皆为礼包助力升级新年权益。
上海“糕团大王”沈大成携手色壹,推出“大排长龙”款礼盒。该礼盒内不仅有沈大成的王牌产品,更是联动高校学生共同参与产品创新与老字号新渠道推广工作,让新鲜血液涌入老字号品牌焕新进程,使老字号焕发年轻生机。
黄浦年味,不只老字号烟火,更有众多时尚气息,此次带来众多新年限定不容错过。
其中,百年民族品牌老凤祥,推出龙跃style——“好运Loong”项链、“钱龙赐福”手链、“潮龙先锋”复古钱币、“祥龙献瑞”龙牌、“有龙则灵”吊坠、“凤祥宝宝”龙年款产品等,颇受市场欢迎。
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记者 / 范煜昊
编辑 / 黄骞文
图片 / 区商务委
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